Noe må man jo gjøre mens man venter! Ventetid er prosjekttid.
Etter å ha blitt litt inspirert av artikkel i Stavanger Aftenblad i dag, har jeg bestemt meg for å hive meg på surdeigsprosjekt. Å lage surdeig krever jo som kjent noen dager med venting, så det skulle jo ikke være noe nytt her i gården.
Så blir det jo spennende å se da; hva kommer først - surdeigsbrød eller baby?
Dag 1:
En stk sprettmage:
Surdeig:
Surdeig dag en:
1 ss rugmel
2 ss vann
Bland sammen i syltetøyglass. Sett lokket oppå, uten å skru igjen. La det stå lunt på kjøkkenbenken.
Noen som har lyst til å gjette på hva som kommer først? Selv så vet jeg ikke. Kunne jo godt tenkt meg å få babyen ut snart, men så var det jo litt spennende med dette brødet også da.... Hvis det plutselig blir sykehus så er det jo ikke så lett å passe på surdeigen i tillegg. Hmm.... Uansett, telling av dager blir det fremover;)



